Ingredienser til 4 personer:
- Olivenolie, 45 g
- Løg hakkede eller champignon skivede, 200 g
- Hvidløg, pressede, 4 fed
- Tomatkoncentrat, 45 g
- Diverse grøntsager gulerødder, blomkål, porrer, bladselleri, fennikel, æble osv.), 500 g
- Grøntsagsbouillon, 200 g