Ingredienser:

  • Sukker, 125 g
  • Vand, 100 g
  • Husblas, 1 blad
  • Citronsaft, 100 g
  • Sødmælk, 100 g

Tilberedning:

  1. Pres saft af citroner. Der går 2 mellemstore citroner til 100 g saft.
  2. Læg husblas i blød i koldt vand
  3. Kog vand og sukker op i en gryde
  4. Pres vandet ud af husblasset og rør det i det varme sukkervand
  5. Lad sukkervandet køle lidt af og tilsæt citronsaft
  6. Hæld sukkervandet i ismaskinen og tilsætsødmælken. Gerne mens ismaskinen kører rundt.

Kilde madensverden.dk