Ingredienser til 750 g:
- Vand, 200 g
- Sukker, 85 g
- Glukosesirup, eventuelt, 75 g
- Appelsinsaft, gerne friskpresset, 400 g
Tilberedning:
- Vand, sukker og glykosesirup opvarmes til kogepunktet
- Lad væsken køle af
- Tilsæt appelsinsaft
- Frys isen i ismaskine
Til overvejelse:
- Tilsæt fintrevet appelsinskal
- Erstat vand med appelsinsaft