Ingredienser:
- Mango, 1 stk
- Salat (eller anden salat efter smag)
- Chili
- Rødløg, ½ stk
- Avocadoer, 2 stk
- Citronsaft, lidt
Dressing
- Sennep, helst dijon, 2 sp
- Akaciehonning, 2 sp
- Eddike, 1 sp
Tilberedning:
Skræl mangoen og skær den i tern.
Skyl salaten og snit den groft.
Rens chillien og skær den i tynde strimler eller skiver.
Hak rødløget fint.
Skil avocadoerne ad og tag frugtkødet ud. Skær frugtkødet i tern. Dryp med lidt citronsaft så det ikke bliver brunt.
Bland salaten i en skål.
Rør dressingen sammen.
Hæld dressingen over eller server den ved siden af.
Opskriften er fra webopskrifter.dk/