Ingredienser:
- 200 g krabbekød (fra dåse)
- 100 g mayonnaise
- ½ dl piskefløde
- 2 spsk finthakket grøn peberfrugt
- 1 spsk chilisauce
- 1 spsk fintklippet purløg
- citronsaft
- salt
- hvid peber
Tilberedning:
Tilberedningstid: ca 30 min
Stil krabbekødet til afdrypning, hvorefter det pilles fra hinanden og evt. flipstivere fjernes.
Pisk fløden let og rør den sammen med mayonnaisen.
Rør peberfrugt, purløg og chilisauce i mayonnaisen og smag til med citronsaft, salt og peber, hvorefter karbbekødet vendes i. Stil salaten koldt, til den serveres.