Menu før balletten Svanesøen med den russiske statsballet.

Fødselsdagsgave til Bodil.

Tapasmenu med varm ret:

  • Laksemousse med syltede æbler og sprødt
  • Rilette af gris med agurkerelish og sprødt svær
  • Tørsaltet dansk okseinderlår med skyrcreme
  • Tomatsalat med mozzarella og grøn pesto
  • Krydrede kødboller i tomatsauce (varm ret)
  • Brie og blåskimmel med marmelade og radiser
  • Panna cotta med bærcompot
  • 2 slags brød og smør